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Maracujá

R$3.50Preço

Nome Família: Passifloraceae

O maracujá é uma fruta rica em Vitamina C e Niacina (vitamina do Complexo B). Contém também boas quantidades de Ferro, Cálcio, Fósforo e Fibras. A casca do maracujá é rica em pectina e sua farinha auxilia no trânsito intestinal e combate ao colesterol.

5 ao Dia: Laranja
Peso
  • COMO COMPRAR

    Escolha o de casca brilhante, lisa e firme, sem rachaduras ou manchas. Ele está maduro quando ceder a pressão dos dedos sem romper a casca.

  • COMO ARMAZENAR

    O maracujá maduro pode ser conservado em geladeira por 2 a 3 semana. Quando verde, no entanto, deve ser guardado em lugar fresco e seco.

  • COMO PREPARAR

    Pode ser consumido in natura, na forma de refresco, ou utilizado no preparo de pudins, sorvetes, geléias, licores, compotas e batidas. Das sementes é extraído um óleo com aproveitamento industrial.

  • CURIOSIDADE

    Maracujá, na língua tupi, quer dizer “alimento dentro da cuia”. Suas folhas e o suco do maracujá contêm passiflorina, um sedativo fraco que ajuda a combater a ansiedade. O chá preparado com as folhas tem efeito diurético e suas sementes atuam como vermífugos.

  • 5 AO DIA

    Assim como os vermelhos, alimentos da cor Laranja são fontes de carotenoides. Ricos também em vitamina C, que é um antioxidante fundamental para a proteção das células. Ajudam a manter a saúde do coração, da visão e do sistema imunológico.

    Saiba mais sobre o 5 ao Dia

  • BENEFÍCIOS

    • Combate a celulite
    • Combate o colesterol
    • Fortalece a imunidade
    • Reduz os triglicerídeos