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Uva Verde

R$4.20Preço

Nome Família: Vitaceae

As uvas verdes são frutas ricas em potássio, vitamina A, ácidos orgânicos e compostos fenólicos. A vitamina A ajuda na saúde da visão e da pele. Já o potássio auxilia no bom funcionamento do sistema nervoso, da contração muscular e do equilí­brio de sais no organismo. Os compostos fenólicos auxiliam no combate aos radicais livres e ajudam na prevenção das doenças coronárias.

5 ao Dia: Verde
Peso
  • COMO COMPRAR

    Na hora da compra, prefira os cachos bem cheios, com bagos firmes e lisos, de cor e tamanho apropriados para a variedade. Mas, atenção, a fruta não deve se desprender com facilidade do cacho, pois isso é sinal de que está começando a passar do ponto.

  • COMO ARMAZENAR

    Quando em bom estado, conserva-se a uva, em geladeira, por uma semana.

  • COMO PREPARAR

    As uvas podem ser consumidas ao natural ou como sobremesa, acompanhadas ou não de outras frutas. As de qualidade inferior podem ser aproveitadas no preparo de doces, geléias, bolos, sorvetes, etc.

  • CURIOSIDADE

    A fermentação da uva, para a feitura do vinho, é feita com uma levedura que existe no ar e na pele do bago da uva. O vinho branco é obtido pela fermentação apenas do sumo da uva, tanto da branca quanto da escura. Já o vinho tinto é obtido pela fermentação do bago inteiro (casca, sementes e sumo) da uva escura (preta ou rosada).

  • 5 AO DIA

    Ricos em cálcio, fósforo e ferro. Promovem o crescimento e ajudam na coagulação do sangue, evitam a fadiga mental, auxiliam na produção de glóbulos vermelhos do sangue, além de fortalecer ossos e dentes.

    Saiba mais sobre o 5 ao Dia

  • BENEFÍCIOS

    • Bom para a unha
    • Bom para o coração
    • Combate o Colesterol
    • Previne o envelhecimento precoce