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Uva Roxa (sem semente)

R$5.50Preço

Nome Família: Vitaceae

É rica em carboidratos, mas também apresenta pequenas quantidades de Vitaminas do Complexo B e Vitamina C. Fornece boas doses de minerais como: Potássio, Cálcio, Fósforo, Magnésio, Cobre e Iodo. A composição da uva muda conforme a variedade. No entanto, geralmente contêm bastante açúcar, niacina e potássio.

5 ao Dia: Vermelho
Peso
  • COMO COMPRAR

    Na hora da compra, prefira os cachos bem cheios, com bagos firmes e lisos, de cor e tamanho apropriados para a variedade. Mas, atenção, a fruta não deve se desprender com facilidade do cacho, pois isso é sinal de que está começando a passar do ponto.

  • COMO ARMAZENAR

    Quando em bom estado, conserva-se a uva, em geladeira, por uma semana.

  • COMO PREPARAR

    As uvas podem ser consumidas ao natural ou como sobremesa, acompanhadas ou não de outras frutas. As de qualidade inferior podem ser aproveitadas no preparo de doces, geléias, bolos, sorvetes, etc.

  • CURIOSIDADE

    A diferença na quantidade de compostos fenólicos dos vinhos tintos e brancos não se deve apenas à presença das antocianinas (moléculas responsáveis pela pigmentação e, portanto, ausentes em uvas brancas), mas também aos processos de fabricação para obtenção do vinho.

  • 5 AO DIA

    Fontes de carotenoides, que são precursores da vitamina A. Bom para o coração e para a memória, previnem o câncer e fortalecem olhos e pele. O licopeno, fitoquímico encontrado em alguns alimentos deste grupo, ajuda na prevenção do câncer de próstata.

    Saiba mais sobre o 5 ao Dia

  • BENEFÍCIOS

    • Ativa a capacidade cerebral
    • Bom para o coração
    • Combate inflamações
    • Previne o envelhecimento precoce